2018-01-24
Quinoa con blueberries y limón
Esta preparación es única y original. ¿Te atreves a prepararla? No te vas a arrepentir
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Ingredientes:
- Quinoa cocida 1 taza
- Sal al gusto
- Leche de almendras 1 taza
- Limón jugo de 1/2 pieza
- Ralladura de limón al gusto
- Blueberries 1 taza
- Linaza 2 cucharaditas
- Almendras al gusto
- Miel al gusto
Preparación:
- Coloca la leche de almendras en una olla y calienta hasta que se entibie.
- Añade la quinoa cocida y hierve a fuego medio - lento hasta que la mayoría del líquido se haya consumido
- Retira del fuego y añade miel de abeja, jugo de limón y la ralladura.
- Gentilmente envuelve las blueberries en la preparación anterior, añade las semillas del linaza y almendras.
A disfrutar!
